Dwa systemy chłodzenia i grzania (grzałki + gaz), cykl pasteryzacji około 75min dla pełnego wsadu (PSK 65 PRO)
Pasteryzator z funkcją mikronizacji (emulsyfikacji), czujnik poziomu masy - maszyna sama dobiera program do wielkości zalewu, inteligentny panel sterowania, możliwość regulacji kierunku i prędkości obrotów mieszadła ...